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校内餐厅满意度大调查 台大4分最高铭传2分最低


2020-02-29


记者/杨琬琳 鲁皓平导

   便利商店、速食店、早餐店、快餐、自助餐,你的学校内,有哪些种类的餐饮呢?根据文化一周调查,七成大学生认为校内餐厅的种类符合自己的需求,若是请大学生们帮自己校内餐厅打分数,以5分为满分,台大4分最高铭传2分最低,足见台大对学生的照顾确实十分留心。

   学生们除了在意校内餐厅的选择性多不多元之外,「乾不乾净」也是他们选择的重点之一。其中近八成九的台大学生认为校内餐厅乾净整洁,比例最低的是东吴,仅有三成七。文化在这学期改建大雅馆学生餐厅后,多了摩斯汉堡、全家便利商店等着名餐饮业者进驻,让文大学生对学生餐厅的满意度大大提升,近七成三的学生满意餐厅整洁,有六成文大生给学校象徵及格的3分。

 对常常外食的大学生来说,自助餐是便宜又能饱餐一顿的最佳伙伴。自助餐虽然有选择多样、种类均衡、便宜等优点,但是大多偏油腻的菜餚、万年不变的菜色,则是让大学生最不满的一点。辅大学生更是有三成八的学生认为校内自助餐菜色「一直都一样」,位居七校之冠。

 而学生餐厅多以便宜为号召,因此六成三的大学生表示校内餐厅的价位「还可以接受」,一餐一百元以内是大学生最能接受的价位。但仍有近三成五的铭传学生感到校内餐厅「很贵」,改建后的文化大雅馆许多不同类型的餐饮也让三成一的文大生不太能接受。

 许多位于偏远地区的大学,学生餐厅就是大学生解决吃饭问题最佳去处,因此学生餐厅在校园内占了十分重要的地位。此调查也可提供各大学做为参考,校内餐厅的种类到底与学生需求符不符合、餐厅卫生乾不乾净、菜色如何,都是校方继续努力的目标。



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